BEEF STROGANOFF
Jülyen kesilmiş dana bonfile; soğan ve mantarla sotelenerek krema, soya sosu ve demi-glace ile zenginleştirilir. Baby mısır eşliğinde, pesto soslu kremamsı risotto ile servis edilir.
1100 ₺
Taco
Jülyen kesilmiş dana bonfile; Meksika fasulyesi, jalapeño, kapya ve California biberlerle sotelenir. Domates rendesi ile lezzetlendirilen bu özel karışım, tortilla eşliğinde sunulur.
Jülyen kesilmiş tavuk bonfile; Meksika fasulyesi, jalapeño, kapya ve California biberlerle sotelenir. Domates rendesi ile lezzetlendirilen bu özel karışım, tortilla eşliğinde sunulur.
800 ₺
Narenciye Dokunuşlu Somon
Somon; enginar kalbi, lime ve portakal ile birlikte pişirilir. Dijon sos, tane karabiber süt ve un ile hazırlanan özel sos eşliğinde servis edilir.
800 ₺
Costa Mango Pöç
Dana pöç; İspanyol espagnole sosu ile pişirilir. Hughs imzalı mango sos eşliğinde, baby havuç ile birlikte servis edilir.
1000 ₺
Dörtlü Burger Şöleni
Lokum Burger
Dana lokum eti ile hazırlanan burger; taze yeşillikler ve özel soslar eşliğinde servis edilir.
Chicken Burger
Panelenmiş tavuk fileto, taze yeşillikler ve özel soslar ile hazırlanarak servis edilir.
Klasik Burger
Dana köftesi, taze yeşillikler, domates, turşu ve özel soslar ile hazırlanır.
Kaburga Burger
Yavaş pişirilmiş dana kaburga eti, özel soslar ve taze garnitürler ile burger ekmeği arasında servis edilir.
Churros Patates
Özel kesim patateslerin çıtır şekilde kızartılmasıyla hazırlanır.
Ranch Sos
Yoğurt ve otlar ile hazırlanan kremamsı sos.
Mexicano Sos (Dip sos olarak kullanılmıştır)
Meksika mutfağına özgü baharatlar ile hazırlanan acı ve aromatik sos.
1600 ₺
Black spagettili Chicken Mushroom
Tavuk bonfile; black spagetti ile birlikte servis edilir. Taze soğan, mantar, soya sosu, krema ve demi-glace ile hazırlanan sosla lezzetlendirilir. Pesto sos, çeri domates ve Brüksel lahanası eşliğinde sunulur.
700 ₺
Taco Mücver
Son servis saati 14:00'dır.
Kabak, havuç ve patates; maydanoz ve dereotu ile harmanlanır. Mozzarella peyniri ve labne peyniri eşliğinde hazırlanır. Lollo rosso ve domates,salatalık ile birlikte servis edilir.
400 ₺
Double Smoked Sandwich
Son servis saati 14:00'dır.
Tost ekmeği arasında somon füme ve dana füme kullanılır. Salatalık, domates, lollo rosso ve labne peyniri ile birlikte hazırlanarak servis edilir.