GARAM MASALA
Baharatlar Hint mutfağının ruhudur.
Özel Hint baharatlarıyla marine edilip pişirilen tavuk bonfileye; tikka masalalı turşu ve safranlı, otlu basmati pilav eşlik eder.
500 ₺
POLLO ALLA GRİGLİA
İtalya’ya özgü aromatik baharatlarla marine edilerek ızgarada pişirilen tavuk; kızarmış tortilla ve kapari salatası ile tamamlanır. Izgara narenciye eşliğinde sunulur.
450 ₺
POLLO CON SALSA BBQ
İtalya’ya özgü aromatik baharatlarla marine edilen tavuk bonfile; şefin özel mantar sosu, kızarmış tortilla ve kapari salatası ile tamamlanır. Izgara narenciye eşliğinde sunulur.
500 ₺
POLLO HUGHS CON SANSA
Kızarmış tortilla yatağında sunulan tavuk bonfileye; mantar ve California biberleri eşlik eder. Şefin özel barbekü sosuyla tamamlanan tabak, portakal soslu sebze sote ile servis edilir.
650 ₺
ISPANAKLI PARMESANLI TAVUK
500 ₺
CRISPY CHICKEN
Panelenmiş çıtır tavuk, baharatlı elma dilim patates ve İtalyan Maskolin salata ile..