KIRMIZI ETLER

DEMIGLASS SOSLU BONFİLE

Bonfile,Demiglass Sos, Kaşarlı Kumpir Patates, Permesanlı Mascolin.

Alerjenler

IZGARA ANTRİKOT

Antrikot, mevsimsel sebze sote, fransız baget ile..

Alerjenler

MONGOL BEEF

sebzeli asya pilavı ve asya soslu bonfile parçaları

Alerjenler

ET TANTUNİ

Alerjenler

Yeni Ürün

JAY - FİLE

Türk yöresel aromalarıyla marine edilmiş, lokum kıvamında bonfileler;
gelenekten ödün vermeyen beğendi yatağında,
Hughs şeflerinin imzası niteliğindeki egzotik Scrop Sos eşliğinde,
taze yeşilliklerle birlikte zarif bir sunumla servis edilir.

Yeni Ürün

NEW CHESTER STEAK

Kızarmış tortilla yatağında sunulan jülyen bonfileye; mantar ve California biberleri eşlik eder. Şefin özel barbekü sosuyla tamamlanan tabak, dengeli ve güçlü aromasıyla öne çıkar.

Yanında portakal soslu sebze sote ile
 

Yeni Ürün

STİLE SİCİLİANO

Sicilya Adası’na özgü aromatik baharatlarla marine edilen bonfile; Hughs Şef’in özel mantar sosu ve geleneksel Dakos salata eşliğinde sunulur.

DANA KABURGA

Özel seçim baharatlar ile 10 saat fırınlanmış dana kaburga. Mevsimsel ızgara sebzeler ve arpa şehriye pilavı ile.

Alerjenler